新版《食品營養強化劑使用標準》開始征求意見　標準規定——　奶粉不允許添加過量“腦黃金”

　　本報訊（記者曾佑忠）衛生部日前公布了食品安全國家標準《食品營養強化劑使用標準》（征求意見稿）并公開征求意見。根據該標準，DHA也就是俗稱的“腦黃金”含量必須≤0.5%（占總脂肪酸百分比）。

　　征求意見稿中明確：調制乳粉和調制奶油粉（包括調味乳粉和調味奶油粉）（僅限兒童配方粉）中二十二碳六烯酸（即DHA）的含量占總脂肪酸的百分比必須≤0.5%。

　　由于DHA具有促進腦部以及視敏度發育的功效，因此它也被稱為“腦黃金”，頻頻出現在各式各樣的廣告當中。尤其是嬰幼兒產品廣告，“富含大量DHA”已經成為了這些產品最為常用和最具殺傷力的廣告語。

　　專家指出，DHA攝入越多越好的說法肯定是錯誤的。任何營養的攝入都必須在一個度的范圍內，一旦一種營養攝入過量就會打破人體所需的營養平衡鏈條。

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　　什么是“DHA”

　　DHA的化學名為二十二碳六烯酸，俗稱“腦黃金”。九游娛樂

　　DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素，是大腦和視網膜的重要構成成分，在人體大腦皮層中含量高達20%，在眼睛視網膜中所占比例最大,約占50%，對胎嬰兒智力和視力發育至關重要。

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　　新標準征求意見至11月16日

　　據介紹，《食品營養強化劑使用衛生標準》（GB14880-1994）1994年2月22日由衛生部批準，1994年9月1日開始實施。

　　隨著食品工業的發展，近年來在該標準實施過程中，逐漸凸顯出嬰幼兒食品中使用的營養強化劑與現行的系列嬰幼兒產品標準存在不一致等問題。

　　為此，衛生部對原有標準進行了更新完善并制訂了《食品營養強化劑使用標準（征求意見稿）》，并面向社會征求意見。

　　本次征求意見的截止日期為2010年11月16日九游娛樂平臺。反饋意見可發傳真至010-67711813，或發送電子郵件到gb2760@gmail.com。 文/記者曾佑忠(責任編輯：news1)