中新網(wǎng)北京11月17日電 16日,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布了《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)申請(qǐng)材料項(xiàng)目與要求(試行)》(下稱,試行文件)和《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)現(xiàn)場(chǎng)核查要點(diǎn)及判斷原則(試行)》等文件,明確規(guī)定,產(chǎn)品名稱中有動(dòng)物性來(lái)源的,應(yīng)當(dāng)在配方組成中標(biāo)明使用的生乳、乳粉、乳清(蛋白)粉等乳制品原料的動(dòng)物性來(lái)源。分析認(rèn)為,這將意味著中國(guó)羊奶粉市場(chǎng)的重新洗牌。J9九游會(huì)真人游戲第一品牌
從公布實(shí)施的試行文件來(lái)看,以后奶粉產(chǎn)品都不得含有以下內(nèi)容:明示或者暗示具有保健作用;明示或者暗示具有益智、增加抵抗力或者免疫力、保護(hù)腸道等功能性表述;對(duì)于按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)不應(yīng)當(dāng)在產(chǎn)品配方中含有或者使用的物質(zhì),以“不添加”“不含有”“零添加”等字樣強(qiáng)調(diào)未使用或者不含有。
據(jù)了解,目前各大奶粉在益智、增加免疫力以及產(chǎn)品配方使用的物質(zhì)中以“零添加“或“不添加”等字樣的情況比較常見(jiàn)。隨著配方注冊(cè)細(xì)則的出爐,奶粉行業(yè)將面臨著重新洗牌。
此外,在配方注冊(cè)中,試行文件配方注冊(cè)要求中明確規(guī)定,產(chǎn)品名稱中有動(dòng)物性來(lái)源的,應(yīng)當(dāng)在配方組成中標(biāo)明使用的生乳、乳粉、乳清(蛋白)粉等乳制品原料的動(dòng)物性來(lái)源。同一乳制品原料有兩種以上動(dòng)物性來(lái)源的,應(yīng)當(dāng)標(biāo)明各種動(dòng)物性來(lái)源原料所占比例。
乳業(yè)專家王丁棉表示,目前羊奶粉市場(chǎng)大部分用的牛乳清原料,受政策影響已經(jīng)有很多羊奶粉企業(yè)不再主動(dòng)生產(chǎn)產(chǎn)品,而是把目前手上的貨趕緊銷售出去。未來(lái)隨著配方注冊(cè)制的實(shí)施,有四分之三的羊奶粉品牌退出市場(chǎng),目前整個(gè)羊奶粉品牌有200多家,照此計(jì)算將有150個(gè)羊奶粉品牌從市場(chǎng)上消失。
國(guó)產(chǎn)羊奶粉品牌面臨大洗牌的同時(shí),國(guó)外羊奶粉品牌是否會(huì)大舉進(jìn)入呢?佳貝艾特中國(guó)區(qū)總裁李軼旻對(duì)記者表示,國(guó)外引進(jìn)的品牌不會(huì)特別多,原因是全球的羊乳清原料非常稀缺九游娛樂(lè)。
盡管原料短缺,但是快速增長(zhǎng)的市場(chǎng)仍然吸引更多業(yè)界的關(guān)注。阿拉小優(yōu)董事長(zhǎng)李茂銀表示,未來(lái)比較火的產(chǎn)品有兩個(gè),一個(gè)是有機(jī)奶粉,另一個(gè)就是全羊奶粉,因?yàn)楫a(chǎn)品的稀缺性會(huì)吸引更多消費(fèi)者的關(guān)注。

對(duì)于羊奶粉的增長(zhǎng),王丁棉預(yù)計(jì),羊奶粉的增長(zhǎng)率要比牛奶粉高很多,達(dá)到10%以上,目前整個(gè)市場(chǎng)有50億,2020年將達(dá)到150-200億元,年平均增長(zhǎng)率要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他奶粉。
李軼旻表示,其實(shí)從全球范圍來(lái)看,整個(gè)的羊奶粉包括羊乳制品已是發(fā)展趨勢(shì),海外參加一些全球性食品展時(shí)發(fā)現(xiàn),羊奶酪就越來(lái)越多。“會(huì)有越來(lái)越多的品牌進(jìn)入到這個(gè)行業(yè)中來(lái),加劇市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),未來(lái)的變化是進(jìn)口的羊奶粉會(huì)越來(lái)越多。”據(jù)了解,除了荷蘭的佳貝艾特,澳洲的兩款全羊奶粉也將在中國(guó)上市。(完)